日本食育協会は全国各地の地区会を拠点とした活動を展開しています。エリアごとに、その地区活動を支える上級食育指導士の実践的知見ならびに学術的知識向上のための講習会が実施されており、今回は東京地区の講習会が開催されました。その中の一講座として、ヘルスケアマーケティングによる食育アプローチについて学ぶ「食育指導士のマーケティングの視点」を担当しています。
今年度はテキストが新しく上梓されたことから、そのテキストブックに準拠するカリキュラムが組まれており、1地区5日間にわたるプログラムが組まれています。4月に東京地区の後、8月に福岡地区、10月に新潟地区、11月に名古屋地区での開催が予定されています。
